Judul : Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap
link : Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap
Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap
Masak apa hari ini?
Coba, yuk, membuat sambal goreng krecek kacang tolo.
Sedap sekali!
Bahan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap:
100 g kacang tolo, rendam 2 jam, rebus sampai empuk
100 g krecek
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
6 bh cabai rawit merah
6 bh cabai rawit hijau
1¾ sdt garam
2 sdt gula merah
1 l santan
1 sdt air asam jawa
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah besar
2 bh cabai merah keriting
Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap:
1.Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. 2.Tambahkan cabai rawit merah dan cabai hijau, aduk sampai layu.
3.Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah, aduk rata.
4.Tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. Menjelang diangkat, tambahkan air asam, aduk rata.
untuk 10 porsi
waktu 30 menit
Demikianlah Artikel Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap
Sekianlah artikel Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap dengan alamat link https://menumasakanlokal.blogspot.com/2017/05/menu-lokal-sambal-goreng-krecek-kacang.html
0 Response to "Menu Lokal: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Sedap"
Posting Komentar