Judul : RESEP RICA-RICA AYAM
link : RESEP RICA-RICA AYAM
RESEP RICA-RICA AYAM
Rica-rica ayam merupakan kreasi ayam yang dikhususkan untuk anda pecinta pedas. Bumbu rica-rica tentunya sudah menjadi sesuatu yang tidak asing lagi, Pada umumnya rica-rica digunakan pada daging ayam atau sapi, wooowww pedasnya bumbu pasti sudah bisa anda bayangkan. Penasaran? Simak yuks..
Rica-rica ayam |
Bahan-bahan :
- 1 ekorAyam Ambil Bagian Dada
- 6 siungBawang Merah
- 4 siungBawang putih
- 10 buahcabe
- 1 cmKunyit
- 2 cmLengkuas
- 1 cmJahe
- Lada Bubuk
- Ketumbar bubuk
- 1 batangSereh (digeprek)
- 2 lembarDaun Jeruk
- Daun Kemangi
- 1 bungkusroyco ayam
- Gula
- Garam
Langkah-Langkah :
- Cuci bersih dada ayam di potong dadu,beri garam lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,lengkuas jadi satu sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan sereh dan daun jeruk beri air sedikit lalu masukan dada ayam yg sudah diberi garam
- Terakhir masukan lada,ketumbar,gula dan royco lalu aduk sebentar tutup selama 10menit sampai airnya mengental cicipi rasanya setelah itu masukan daun kemangi,selesai.
Akhirnya rica-ricaayamsudah siap santap... Rasa pedas dari bumbu rica-rica tak hanya dapat membuat sajian dari ayam menjadi nikmat. Tantangan pedasnya akan membuat kita geleng-geleng kepalas deh. Jangan tunggu besok, kalau mudah segera praktekkin di rumah. Semoga bermanfaat.
Demikianlah Artikel RESEP RICA-RICA AYAM
Sekianlah artikel RESEP RICA-RICA AYAM kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel RESEP RICA-RICA AYAM dengan alamat link https://menumasakanlokal.blogspot.com/2016/12/resep-rica-rica-ayam.html
0 Response to "RESEP RICA-RICA AYAM "
Posting Komentar