Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen - Hallo sahabat Menu Lokal , Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Jajanan Pasar, Artikel Kue Ijo, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen
link : Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen

Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen

by Xanderskitchen

Saya suka banget makan kue2 tradisional dibanding cake2 yg dijual di pastry shop... ya ada yg suka sih tp ngga terlalu 😁 sy terobsesi juga pengen bisa bikin macam2 kue tradisional sampai sekarang sih ada beberapa yg sy bisa bikin tp blm terlalu banyak, masih harus belajar. Salah satu kesukaan sy adalah kue lumpang aka kue ijo ini ...selain warnanya yg hijau cantik, aroma pandan yg harum, kue ini jg unik krn ada lesung dibagian tengahnya persis lumpang mknya dinamakan kue lumpang. Di foto itu kue lumpang yg sy buat dg air pandan suji asli. Cantik ya hijaunya 😍😍 Resep ini hasil gugel tp jujur sy lupa ini resepnya siapa 😂😂 mohon maaf dan mohon ijin buat yg merasa punya resep ini ya...resepnya sy share disini 😊🙏 makasih


Bahan-bahan
100 gr sagu
25 gr tepung beras
50 ml air pandan suji
100 gr gula pasir
200 ml santan
2 lbr daun pandan disobek ikat
sejumput garam
Buat taburan :
kelapa setengah tua diparut + sedikit garam


Langkah

Dlm panci masak santan, air pandan, gula, garam dan daun pandan. Setelah mendidih dan gula larut. Matikan api. Dinginkan

Dlm baskom campur tepung sagu dan tepung beras. Tuangi santan sedikit2. Aduk rata dg whisker sampai tidak ada gumpalan

Tepung yg sudah dicampur santan. Apabila masih ada gumpalan sebaiknya disaring

Tuang ke dalam cetakan. Kukus sampai matang

Kue lumpang yg sudah matang. Ada lubang dibagian tengah nya mirip lumpang. Unik ya 😄

Parut kelapa setengah tua. Beri sedikit garam. Kukus 10 mnt
Lepaskan kue yg sudah matang dr cetakan. Hidang kan kue lumpang bersama kelapa parut kukus

Demikianlah Artikel Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen

Sekianlah artikel Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Kue Lumpang aka Kue Ijo by Xanderskitchen dengan alamat link https://menumasakanlokal.blogspot.com/2017/02/kue-lumpang-aka-kue-ijo-by.html

Tweet