Inspirasi Indonesia

Inspirasi Indonesia

Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari

Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari - Hallo sahabat Menu Lokal , Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Bola-bola Ubi, Artikel Jajan Goreng, Artikel Jajanan Pasar, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari
link : Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari

Baca juga


Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari



by Diyah Kuntari

Bismillah..perdana ikutan posting rame2, ini memang udah lama buatnya maafken bu ibu..meramaikan posting rame2 + menggugah semangat diri buat nulis resep. Bola ubi versi kopong, sebelumnya pernah bikin dari ubi ungu. Sekarang pake ubi orange, bikin hampir 1kg ubi, 3×resep marem kan xixi. Paling enak dimakan selagi hangat..ini cemilan paling cepet habis kemakan.
Source @yackikuka makasih resep simple nya


Bahan-bahan
300 gram ubi, kupas, kukus & haluskan
70 gram tepung tapioka/sagu
30 gram tepung maizena
70-90 gram gula halus (sesuaikan manisnya saya 80 gram)
1 sdt baking powder (double acting)


Langkah

🍁Campur semua bahan sampai rata, halus kalis dan tidak retak ketika dipulung (kalo perlu tambahin air sedikit sampai bisa dipulung halus, tp sy ngga pake air udah cukup bgs adonannya). Buat bulatan yg sedang saja besarnya ngga usah gede2.
🍁 Goreng dalam minyak panas dgn api kecil (suhu sedang) sampai kuning ke emasan dan kering kulitnya. Lalu angkat sebentar, besarkan sedikit api kompor, lalu goreng kembali. Tekan BOLA ubi selama 3 detik lalu lepas, biarkan bola ubi mengembang sampai 2×lipatnya. Bisa di ulangi nekannya sampai bola ubi terasa kopong dalamnya. Bola ubi yg kopong kalo diangkat ngga menciut ya. Angkat dan tiriskan. Oh iya, kalo susah nekan bisa pake bantuan 2 sutil nekannya.






Demikianlah Artikel Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari

Sekianlah artikel Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari dengan alamat link https://menumasakanlokal.blogspot.com/2017/02/bola-bola-ubi-kopong-by-diyah-kuntari.html

0 Response to "Bola-bola Ubi Kopong by Diyah Kuntari"

Posting Komentar