Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri - Hallo sahabat Menu Lokal , Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Jajanan Pasar, Artikel Ketan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri
link : Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri

Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri

by Trixie Gayatri

Udah lama banget ga makan kue tradisional ini, nemu resep bu malka, yg mudah plus enak, alhamdulillah 😋👌
resikonya kalo masak yg jarang2 dibikin, pas moto trs kejar2an sama tangan pak kompas, "udah bisa dicomot belom ini????" bikin jepret ga khusyu ahahahha 🤣


Bahan-bahan
50 gr tepung ketan hitam
50 gr tepung ketan putih
125 gr kelapa parut (sy pakai 150gr kelapa kering)
Sejumput garam
25 ml santan
Besto/larutan gula pelapis :
75 gr gula pasir
3-5 sdm air


Langkah

Hangatkan santan. Campur semua bahan, tambahkan santan, aduk rata dan uleni.
Pulung adonan, bentuk oval pipih.
Goreng adonan hingga matang, cirinya permukaan mengeras, tp jangan tll lama menggorengnya kuatir keras banget, kemudian angkat dan tiriskan.
Masak gula dan air, aduk hingga larut, kemudian masukkan gemblong dan aduk hingga gula menjadi kristal. Angkat, sajikan dengan teh hangat tawar, masyaallah nikmat 😘😋👌

Demikianlah Artikel Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri

Sekianlah artikel Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Gemblong Ketan Hitam by Trixie Gayatri dengan alamat link https://menumasakanlokal.blogspot.com/2017/02/gemblong-ketan-hitam-by-trixie-gayatri.html

Tweet